|
Tomatensalade Met Serranoham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 bak tasty tom tomaten (500 g)
1 bakje cherry tomaten (250 g)
1 bakje platte peterselie (20 g), fijngesneden
1 teen knoflook, geperst
4 el olijfolie extra vierge +
2 el citroensap
zwarte peper (molen)
2 pakjes serranoham (a 80 g), gehalveerd
Voorbereiding: Houdt rekening met 20 min. wachttijd
Bereidingswijze: Snijd de tasty tom tomaten in parten en halveer de cherrytomaten. Doe ze in een schaal. Meng in een kom de peterselie, knoflook, olie, het citroensap, peper en zout. Schenk de dressing over de tomaten en schep om. Dek af en laat 20 min. staan. Bestrooi de salade met versgemalen zwarte peper en verdeel de ham erover
|
|
|